Lore Vieira

Lore Vieira

Uma millenial, expert na frase: Mais vinho por favor!

Tudo sobre taças de vinho: como escolher o formato certo para cada tipo de vinho

Por que a escolha da taça é importante?

Antes de mergulharmos nos diferentes tipos de taças de vinho, vamos entender por que a escolha da taça é importante. A taça certa pode melhorar a experiência de beber vinho de várias maneiras, incluindo:

  • Melhorar o aroma: a forma da taça pode ajudar a concentrar os aromas do vinho, tornando-os mais perceptíveis.
  • Direcionar o vinho para a parte certa da boca: diferentes partes da boca detectam diferentes sabores, e o formato da taça pode ajudar a direcionar o vinho para a parte certa da boca.
  • Manter a temperatura correta: o tamanho da taça pode ajudar a manter a temperatura ideal do vinho, evitando que ele esquente ou esfrie demais.

 

Agora que sabemos por que a escolha da taça é importante, vamos explorar os diferentes tipos de taças para diferentes tipos de vinho.

Taças de vinho tinto

As taças de vinho tinto são maiores e mais largas do que as taças de vinho branco ou rosé. Isso se deve ao fato de que o vinho tinto geralmente precisa de mais oxigênio para liberar seus aromas e sabores. Aqui estão algumas opções de taças para vinho tinto:

  • Taças Bordeaux: estas são as taças mais comuns para vinho tinto. São altas e largas, com uma abertura mais estreita para concentrar os aromas do vinho.
  • Taças Burgundy: estas são taças mais largas do que as Bordeaux, com uma abertura mais ampla para permitir que os aromas sejam liberados. Elas são ideais para vinhos tintos com um aroma mais delicado.

 

Taças de vinho branco

As taças de vinho branco são menores e mais estreitas do que as taças de vinho tinto, pois o vinho branco não precisa de tanto oxigênio para liberar seus aromas.

 

Taças de vinho Riesling:

estas taças têm um formato mais estreito e longo, com uma abertura mais ampla do que as taças de vinho branco padrão. Elas são ideais para vinhos brancos com um aroma mais complexo.

 

Taças de vinho rosé

As taças de vinho rosé são geralmente semelhantes às taças de vinho branco, embora possam variar em tamanho e forma. Aqui estão algumas opções de taças para vinho rosé:

  • Taças de vinho rosé: estas taças são semelhantes às taças de vinho branco, com uma abertura mais estreita para concentrar os aromas. O tamanho pode variar dependendo da preferência pessoal.
  • Taças de vinho Zinfandel: estas taças são mais largas do que as taças de vinho branco padrão, com uma abertura mais ampla para permitir que os aromas do vinho rosé sejam liberados.

Taças de vinho espumante

As taças de vinho espumante têm um formato único, projetado para ajudar a manter as bolhas do vinho. Aqui estão algumas opções de taças para vinho espumante:

  • Flutes: estas são as taças mais comuns para vinho espumante. São altas e estreitas, com uma abertura estreita para manter as bolhas do vinho.
  • Copos de vinho espumante: estes são copos mais largos do que as flutes, com uma abertura mais ampla. Eles são ideais para vinhos espumantes mais complexos, que precisam de mais oxigênio para liberar seus aromas.

 

Conclusão

Escolher o formato certo de taça pode melhorar significativamente a experiência de beber vinho. Ao escolher a taça certa para o tipo de vinho que você está bebendo, você pode melhorar o aroma, o sabor e a experiência geral de degustação. Lembre-se de que não há regras rígidas quando se trata de escolher taças de vinho – experimente diferentes opções e encontre o que funciona melhor para você!

Compartilhe
O que você achou?